Brut Clàssic Penedès El Celler de Can Roca, Albert I Noya
Anyada 2012 D.O Penedès, varietas de raïm: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay i selecció manual de raïm. Fermentació de 26 dies a 15ºC. Segona fermentació seguint el mètode tradicional "Champenoise" a una temperatura de 16ºC. Estabilitzat en fred i clarificació en la mateixa ampolla.
14,00 €